はじめに
ライスペーパーと言えば生春巻きですが、生春巻き以外のレパートリーも増やしたくないですか？そこでライスペーパーが意外な使われ方をしているレシピをまとめてみました。
ごはん＆おやつにも！ライスペーパーレシピ10選
ライスペーパーでピザ
薄いのにすごいですね。パリパリするのかな・・・モチモチしてるのかな。
ライスペーパーで水餃子
水餃子にも使えるんですね。餃子の皮とはまた違う食感なんでしょうか。
なんちゃってワンタンスープ
ワンタンのように浮かべてみるのも良いですね。
ライスペーパーでミルフィーユサラダ
おしゃれな前菜に早変わりです。
ツナとオリーブのライスペーパー麺
ライスペーパーがイタリアンに変身します。麺にもなるんですね。
パンプキンパイ
パイ生地の代わりにライスペーパーを使っています。こんな使い方もあるんですね！
バナナとココナッツのもっちりクレープ
可愛いスイーツにも使えます。
簡単和菓子
見た目は八つ橋みたいな和菓子です。焼餅にも出来るみたいです。
青海苔おせんべい
揚げるとおせんべいになるんですね！塩味にしてもおいしそうです。
ライスペーパーでクレープシュゼット
とってもおしゃれなデザートになっちゃいますね！
おわりに
ライスペーパーって生春巻き以外にもたくさん使い道があるんですね！レパートリーも増えそうですね。
少し余ってしまったときや生春巻き以外のものを作りたいときに、ぜひ参考にしてください。
(image by PresenPic)
