来年２月８、９日に新潟市内で行われる「食の陣」に出品する新潟名物のおでんだねアイデアレシピを、食の陣実行委員会が募集している。
素材は新潟県産の食材または日本海産のもので、価格は１家族分１千～２千円を目安とする。応募資格は県内在住者。
メニュー名、材料と分量、作り方、郵便番号、住所、氏名、年齢、職業、電話番号、あればメールアドレスをチラシか食の陣ホームページ（ＨＰ）にある応募用紙に明記して、郵送（〒９５１－８０６３ 新潟市中央区古町通９番町１４５６の２）、ＦＡＸ（０２５・２２６・３６９０）、または同じ内容をメール（ｎｉｉｇａｔａ＠ｓｈｏｋｕｎｏ－ｊｉｎ．ｃｏｍ）で、食の陣実行委員会まで。締め切りは２０日。１次、２次審査を経て、食の陣に出品する優秀賞１０点程度を決める。優秀賞には市内ホテルペア食事券を贈呈する。問い合わせは（電）０２５・２２２・６６６７。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131105-00000053-san-l15
