モッツァレラとバジルのライスグラタン
ご飯 600g (茶碗1杯=130g)
モッツァレラチーズ 1コ (1コ=100g)
バジル(生) 4枚
A
ケチャップ 大さじ3
塩 小さじ１
こしょう 少々
にんにく 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
パン粉 1/2カップ (大さじ1=3g 1カップ=40g)
オリーブ油 大さじ1
＜作り方＞
１．モッツァレラチーズは粗みじん切りにし、バジルはちぎる。にんにくはみじん切りにする。
2.飯に(1)・Ａを加え混ぜる。
3．耐熱皿に(2)を入れてパン粉をふり、オリーブ油をまわしかけ、オーブントースターで7-8分焼く。
http://www.misbit.com/recipe/mid001089.html
