市販品もひと手間加えるだけでオリジナル料理に。
お弁当のおかずにおススメです。
[副菜]ヤングコーンのマヨネーズ炒め

ヤングコーン・・・4パック(200g)
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
1,ヤングコーンの水気を切る。
2,テフロンのフライパンにマヨネーズを弱火で温め、ヤングコーンを入れて軽く炒める。
3,塩、こしょうで味を調える。
★炒めるときは、ヤングコーンがくずれやすいので、静かに混ぜましょう。
★お好みにより、一味唐辛子を適量混ぜると、ピリ辛のマヨ和えに変身。