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朝ごはんと食育12

「食育」をテーマに活動している虹の輪交流会の木内です。
 何を食べる?
 栄養のバランスがとれた朝食ってどんなものでしょう。どんな栄養が必要で、それがどのような働きをするのかを意識すれば、自然とバランスのよい朝食ができあがります。ごはんやパンなどの炭水化物、肉や魚などのタンパク質、野菜や果物などのビタミン・ミネラル・鉄・カルシウムの3つを上手に組み合わせればバランスのよい朝食になりますよ。食材選びやメニュー作りにはその人の癖がでるものです。かたよった食事にならないよう、注意してくださいね。

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2010年02月11日 21:20に投稿されたエントリーのページです。

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