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脳にいい食育その2

「食育」をテーマに活動中の「虹の輪交流会」荒木です。
脳は６歳までにほぼ完成するって御存知ですか？
　子どもの脳の発達は目覚しく、２～３歳で成人の80％くらいの重量になり、６歳頃までに脳の基本構造や学習能力に関わるネットワークが出来上がり、12歳頃までに99％が完成すると言われています。このため、幼時期に脳の発達を助ける栄養素を毎日きちんと摂る事がとても重要になってくるのです。幼時期に栄養失調になったり、必要な栄養素が不足したりすると、知能の発達が遅れ、精神状態が不安定になることもあります。

投稿者: 虹の輪交流会・荒木 日時: 2010年01月10日 23:16 |

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