マドンナやリアーナを初めとするセレブたちが愛飲していることで有名になった、アメリカのココナッツウォーターブームが日本でも広がりを見せています。「なんか流行っているのは知ってたけど、なにがそんなにいいの？」「ココナッツウォーターって、ココナッツミルクとどう違うの？」なんていうソボクな疑問を抱いている方も多いのではないでしょうか？そんな疑問も一気に解決するような、ココナッツウォーターの持つ力と人気の秘密をご紹介いたします！
■ ココナッツウォーターって？
ココナッツウォーターは、若いココナッツの内部に含まれている透明な液体のことをいいます。脂肪は一切含まれておらず、低カロリーかつ豊富な栄養素が含まれているため、東南アジアや南米、ハワイなどの南西諸島に根付いた人気の飲み物です。そのココナッツウォーターがアメリカで販売され、美容・健康ともに非常に効果があるとしてハリウッドセレブを始めとし大ブームを巻き起こしています。そのブームの火が日本にも伝播してきました。
◎ ココナッツウォーターの効能
ココナッツウォーターは、途上国において静脈点滴の代わりに使用されることがあるほど人の体に近い飲みものです。食物繊維はもちろん、マグネシウム・カリウムといったミネラルや電解質が多く含まれています。ココナッツウォーターに含まれている豊富なカリウムは血行を良くしてくれるためニキビや肌のたるみに効果的なだけでなく、酵母菌・乳酵菌・酢酵菌などの有用菌もたっぷり含まれているので腸内の善玉菌が増え、便秘対策にも有用なんです。加えて、100mlあたり16.7kcalと低カロリーで、脂質を含まないため、美容だけでなくダイエットにも最適と言われています。
◎ 天然のスポーツドリンク？
また、ココナッツウォーターは時に「天然のスポーツドリンク」と称されることもあるほど、その電解質バランスと浸透圧が人間の血液中のバランスと似ており、体内に吸収されやすい飲みものなんです。新陳代謝を促進するため疲労回復やデトックス効果も期待できるんだとか！日常的な水分補給だけでなく、スポーツの後の摂取にもおすすめできるんですね。薬膳においてもココナッツ果汁は熱中症のときや発熱時に飲むといいとされており、熱中症で筋肉がけいれんしたときにも即効性が期待できるとか。脱水症状からも素早く回復できるそうです。暑くなるこれからの季節、熱中症対策として持ち歩くのもいいですね。
◎ ココナッツミルクとは別物
「同じココナッツなら、ココナッツミルクとは違うの？」という疑問が湧いてくる方もいるのではないでしょうか？ココナッツミルクとココナッツウォーターは、同じココナッツからとれるものですが、大きな違いがあります。ココナッツウォーターとは、若く青いココナッツの内部からとれる電解質の豊富な透明のジュースのことをいいます。こちらは脂肪分とコレステロールを含んでいません。一方ココナッツミルクは、年月を経た茶色のココナツの果肉をすりおろして作られたものです。こちらは油分と脂肪を含む濃厚な白い液体で、料理やパンの材料として頻繁に使用されるんです。
■ 海外でも超人気！
アメリカにおいてココナッツウォーターの人気に火が着いた理由は、ハリウッドセレブやモデル、有名アスリートたちの存在にあります。あのマドンナやデミ・ムーア、リアーナ、ジェシカ・シンプソンといったセレブたちがココナッツウォーター「Vita Coco」の愛飲を公言したことから関心と注目が集まり始めたんです。マドンナにいたってはこの米「Vita Coco」社の株主に、リアーナはスポークスマンになっているそうです。相当ハマっていることがわかりますね…。そうした海外人気に後押しされるように、日本でもモデルのSHIHOさんや道端アンジェリカさんがメディアで取り上げたことで、トレンドと美容に敏感な女子の間で流行りはじめています。また、海外製品を輸入するだけでなく日本でも独自のココナッツウォーターを作る企業が出てきているなどなど、ココナッツウォーター人気はこれからが本番…！？
■ ココナッツウォーター商品
ひとくちに「ココナッツウォーター」といっても、市場には様々な商品があります。とはいえ、ほぼすべてが「ナチュラルココナッツウォーター」であるため、その味の違いはココナッツの産地や風味によるものが大きいようです。そんなココナッツウォーターの中でも、特に人気のものをいくつかを厳選してご紹介。お気に入りのココナッツウォーターを見つけてみてください！
◎ Vita Coco(ビタココ)
ココナッツウォーターの全米No.1ブランド「Vita Coco」です。「脂肪分・コレステロールゼロ」「ミネラルは他社のスポーツドリンクの約8倍」「バナナ約2本分のカリウム」を謳っています。マドンナやデミ・ムーアといったPOP界のスターたちから、『ダラス・バイヤーズクラブ』でアカデミー賞男優賞を受賞したマシュー・マコノヒー、Red Hot Chili Peppersのアンソニー・キーディスも虜になっているそうです。「オリジナル」「パイナップル」「トロピカルフルーツ」の3つのフレーバーが販売されています。
◎ Zico(ジーコ)
パックデザインがかわいくておしゃれな「Zico」も米国で人気のココナッツ飲料です。こちらも脂質・コレステロールゼロ、砂糖添加ゼロで体にやさしい飲みものとして人気を集めています。モデル長者番付で数年間に渡り1位を貫き続けるトップモデル、ジゼル・ブンチェンを始めとして、コートニー・コックスやハイディ・クラムも愛飲しているそうです。
◎ O.N.E.(ワン)
VitaCoco、Zicoにつづいてアメリカで人気を誇るのが「O.N.E.」です。こちらも上記2商品と同じく無添加のナチュラルなココナッツ飲料ですが、O.N.E.の特徴は採れたてのココナッツを現地で製造・加工している点にあります。『レ・ミゼラブル』で数々の賞を獲得したアン・ハサウェイやブルック・シールズ、ニック・キャノンなどといった著名人がO.N.Eを飲んでいる姿をパパラッチされています。
◎ Tropicoco(トロピココ)
こうしたアメリカ発のココナツウォーターの人気をいち早くキャッチし、森永乳業が製造・販売を開始したのが「Tropicoco」です。好き嫌いが分かれるココナッツウォーターですが、ココナッツジュースにはちみつや果汁を加えて日本人好みの味に仕上がっています。
■ ココナッツウォーターの飲み方
◎ どうやって飲めばいいの？
上述のように、美容にも健康にもよさそうなココナッツウォーターですが、どうやって、いつ飲むのがベストなのでしょうか。おすすめは、
・軽い運動のあとに！
・半身浴のあとに！
・寝起きに！
などなど、汗をかいたり、水分・ミネラルが不足しているときに飲むのがベストです。1日1～2本をめどにタイミングよく水分と栄養を補給しましょう！ココナッツウォーターは南国の飲みものなので、体温を下げる効果があります。冷えに悩んでいる方は気をつけて飲みましょう！
◎ 味が苦手な人は
また、ココナッツウォーターは癖があって好き嫌いがわかれる飲みものです。どうにも苦手だけど、飲みたい！という方は、りんごジュースや牛乳と混ぜたり、スムージーに混ぜると飲みやすくなりますよ。ちなみに筆者もココナッツウォーターを愛飲していますが、初めて飲んだときは「うっわマッズ！！味ない！！なにこれ！？」と叫んでしまいました。しかし健康のためにと飲み続けていると3日目くらいからなんだかおいしく感じはじめ、1週間が経つころには完ぺきにハマっていました。恐るべしココナッツウォーター。シチューを作るときのお水の代わりにココナッツ飲料を入れてみるとまろやかになって美味しくなりました。色々アレンジしてみてもいいかもしれません。
■ ココナッツウォーターで夏を乗り切ろう！
これから暑い季節がやってきます。外出に、スポーツの際に、お風呂あがりに…汗をかくさまざまなシーンでココナッツウォーターを飲みたいですね。熱中症対策にも、美容や健康にも良いココナッツウォーターで、暑い夏をオシャレにおいしく乗り切りましょう！
(著：nanapiユーザー・nanapi編集部 編集：nanapi編集部)
http://news.goo.ne.jp/article/nanapi/life/nanapi-00006973.html
