管理栄養士のコメント カレー粉は発汗作用、血行促進、食欲増進や消化を高めて胃を丈夫し、口臭を消すなど、多くの効能を持っています。そのため、料理に使用すると新陳代謝が高まり、ダイエット効果も期待できます。
材料 1人分
鶏もも肉
60g
塩
少々
こしょう
少々
サラダ菜
1枚
(A)
・マヨネーズ
大さじ1/2
・フレンチマスタード
小さじ1/4
・カレー粉
少々
作り方
1
鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうをします。アルミホイルに皮面を上にしてのせ、水なし両面焼きグリルで焼きます(上下強火 約7分)。
