小松菜のオススメしたい効果や、食べ時についてご紹介していきます！
小松菜の栄養素と効果
注目の成分はカルシウム。なんと牛乳よりも豊富！しかし、吸収率が悪いので、お酢などの酸味（クエン酸）や乳製品と一緒に摂るのがオススメ。骨を作る働き以外にも、不足するとイライラするといった神経症状にも関わっています。また、アクが少なく生食が出来るため、ビタミンCの補給にも効果的。ビタミンCはストレスと闘うビタミン。神経に関わるマグネシウムやビタミンB群等も含まれ、心のビタミン補給に最適です。
こんな時期にオススメ
黄体期は、エストロゲンの分泌量が減ることで、イライラしたり、怒りっぽくなります。そんな時には、神経症状に働きかけてくれるカルシウムを豊富に含む小松菜がオススメです。小松菜には、鉄や葉酸、ビタミンCと言った血液を作り出す栄養素も豊富なため、貧血予防といった面からも、月経期前のこの時期にオススメです。 また、仕事や人間関係でストレスがかかっているときにも積極的にとり入れましょう。
