はじめに
忙しい時こそ、しっかりバランスの採れた食事で栄養を付けたいもの。とは言え、なかなか自炊の時間が取れずに出来合いの物が続いていはいませんか？
ここでは、そんな多忙な方に見て頂きたい「5分で1品作れちゃうレシピ」をまとめました。「副菜・サラダ・汁物」「主菜」「主食」編の3つに分けてのご紹介です。
フルに3品作ってもたったの15分！お気に入りのレシピを組み合わせて、クイックなのに特別な夕食にしちゃいましょう。ぜひご参考ください。
5分で作れる「副菜・サラダ・汁物」のレシピ30選
まずは5分で作れる副菜、サラダ、汁物のご紹介です。野菜をもりもり食べられる、お弁当のおかずにもぴったりなレシピが満載です！ぜひご参考ください。
副菜編
生姜の風味がポイントの５分もあればできる、１品つけると栄養バランスがグッとよくなる１品です。小松菜にはカルシウムやカロテンがタップリ！
５分で完成！キャベツの甘酢炒めの作り方 | nanapi [ナナピ]
カレーを作ったけれど、らっきょうも福神漬けもない。そんなとき、すぐに作れる箸休めをご紹介します。甘酸っぱくさっぱりしていてカレーやスパイシーな料理の付け合わせにぴったりです。 キ…
5分でできる！ほうれん草のナムルの作り方 | nanapi [ナナピ]
鉄分たっぷりで栄養満点！そしてすぐに出来る！本記事では、ほうれんのナムルのレシピをご紹介します。ほうれん草 1/2束塩 少々しょうゆ 大さじ1ごま油 小さじ1いりごま （お好みで）ほ…
トマトと根みつばの和え物 : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット
野菜を切って混ぜるだけの簡単レシピ。マヨネーズとしょうゆのドレッシングに辛子をピリッときかせ、味にメリハリをつけましょう。
サラダ編
山芋のヌルヌル成分ムチンが美肌、疲労回復効果！さっばり食べて女子力UP。『山芋サラダ』2012.6.29検索３位に感謝！
ピーマンとチクワを切ったら、あとは電子レンジにかけるだけ。わずか5分であっという間にできてしまう簡単おかずです。お弁当の一品としてもおすすめです。
トマトときゅうりのみそドレサラダ : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット
ヨーグルトとみその組合せは、あっさり味で意外にもぴったり。生で食べられる野菜ならば、なんにでも合いますので試してみてください。
通常戻すのが時間かかる乾物も サラダとして歯ごたえを残すので ５分でOK（＾－＾） 日持ちもするので作り置きしておくと便利です。
汁物・スープ編
もやし レシピは「レシピ大百科」におまかせ。『もやしとハムの簡単スープ』のかんたんレシピをご紹介。 夕飯のおかずやお弁当に使える料理が満載！
ダイエットにきくしょうがスープの作り方 | nanapi [ナナピ]
身体を温める効果のあるしょうがを使った超簡単スープのレシピ3種ご紹介します。お湯を注ぎ入れるだけのもの、鍋を使うけど５分以内にできるスープです。しょうがには血行を促進し、基礎代謝…
超簡単！5分de中華スープの作り方 | nanapi [ナナピ]
手抜きしたい時によく作るスープです。市販のはるさめ入り中華スープからヒントを得て作ってみたところ、とても簡単に作れました。1人ごはんの時など、ちょっとスープが欲しい時に手軽に作れ…
ダシダで簡単韓国風わかめスープの作り方 | nanapi [ナナピ]
おかずに後もう一品、汁ものがあればいいなという時に簡単にできるのがわかめスープ。乾燥わかめがあればいつでもＯＫ！超簡単ですね。ゴマ油をきかせた中華風や和風だしのわかめのすまし汁…
5分で作れる「主菜」のレシピ10選
どんなに簡単でも、主菜には10分が限界だと思っていませんでしたか？ここではまさかのメインも5分で作れるレシピのご紹介です。時短の極み！ぜひご参考ください。
5分で作れる「主食」のレシピ30選
5分で出来るパスタやご飯物、うどんのご紹介です。一皿で満足出来ちゃうレシピばかりなので、本当に時間がない時は主食のみでもいいですね！ぜひご参考ください。
パスタ編
大根おろしと大葉で和風冷製パスタ♪味付けはポン酢とゴマだれだけ♪ パスタの茹で時間を入れても5分で作れる超簡単パスタ♪
５分でアボガド・ツナの冷製トマトパスタ by ちゃーたいさん
火を使わず材料を切って混ぜるだけの超簡単！＆おいしい冷製パスタです。ソースを冷蔵庫に冷やしておけばおもてなしも簡単。
5分で★鮭とキャベツのバター醤油パスタ by じゃがフィーヌ
調理時間はパスタの茹で時間のみ☆家にある食材で簡単に出来ます。醤油バターガーリックの黄金コンビで子供からお年寄りまで♪
きのこの和風パスタ by キッペ
うどん編
皆大好きタラすぱ。そのうどんバージョンは、トラットリアの手打ちパスタに負けないもちもちの美味しさ。 豆乳使いでヘルシーだけれどもうっとりクリーミーな一品。
ごはん編
夜食にどうぞ、5分でできるトマト雑炊の作り方 | nanapi [ナナピ]
寒い夜、おなかがすいた時にぴったりの、簡単に作れてあたたまるヘルシー夜食の作り方をご紹介します。今回のレシピはトマト、チーズ、バジルでイタリアンな雑炊です。ご飯でとろみがつくの…
5分で簡単！ねこまんまドリアの作り方 | nanapi [ナナピ]
思い立ったらすぐできる、簡単おかかドリアです。ワインなどにも良く合う、おつまみレシピとしても活用できます。ホワイトソースも不要、オーブンも不要。材料も鰹節とスライスチーズさえあ…
5分レンジだけで作る 本格スープカレー by ちえこビューティ
誰でも簡単に本格的なスープカレーをと考えたレシピです。 どこのスーパーでも売ってるスパイスでできます。お試し下さい♪
フライパン１つでできる簡単レシピ。味付けは麺つゆだけなので失敗なし☆サッと食べられる丼物は忙しい朝ご飯にもオススメです。 好みでそぼろやかまぼこを入れても美味☆
キャベツはちぎって使う、包丁もまな板も使わないズボラレシピ！おまけに油はツナ缶のおいしさがギュッと詰まったオイルを利用するから油も不要。朝ご飯にオススメです＾＾
おわりに
いませんでしたか。短い時間で作れる美味しいレシピのご紹介でした。忙しい皆さんの参考にしていただければ幸いです。
(image by kumiko3)
