はじめに
やっぱり男性は、おいしい料理を作る女性に惹かれてしまいます。
「男をつかむなら胃袋をつかめ！」という言葉がある通り、おいしい料理は、男性の心までつかんで離さないものです。
特に、男性が本当に手料理へ求めるものは安心感です。「毎日食べたい」と思わせるような料理や味付けであることが重要なのです。
「まずはここから！」という、男性が本気で作って欲しいと思う料理レシピを50個まとめました。
王道編
まずは、王道料理たちです。男はいつだってこんな料理が食べたい。
パスタ – ミートソース
ケチャップで簡単に出来る！ミートソースパスタの作り方 | nanapi [ナナピ]
ミートソースが食べたい時に、トマトソースが無かったので、ケチャップだけでミートソースを作りました。野菜もたっぷりの「ケチャップで簡単に出来る！ミートソースパスタの作り方」を紹介…
有名な歌にもあるように、おいしいパスタ作った女子には一目惚れです。王道！ミートソース！
パスタ – カルボナーラ
ミートソースだけでなく、カルボナーラが好きな男性も多いはず。温玉で幸せ倍増です。
ハンバーグ
とてもジューシーなハンバーグの作り方 | nanapi [ナナピ]
とてもジューシーで家族みんなに大人気のハンバーグの焼き方をご紹介します。合挽きミンチ・・・600g玉ねぎ・・・・・・大1個卵・・・・・・・・１/２個パン粉・・・・・・40g牛乳・・・・・…
子供っぽい？いいえ、男ってそういうものなのです。洋食の四番バッター、ハンバーグ！
オムライス
5つの裏技で極める！本格オムライスの作り方 | nanapi [ナナピ]
洋食屋さんのオムライスって、どうしてあんなに美味しいのでしょう？ 使っている食材はプロも家庭もほとんど変わらないのに、玉子はふっくらとやわらかく、ケチャップライスはムラがなく、…
こちらも子供っぽいかも知れませんが、男性が大好きなメニューなのです。男はいつでも母性を求めているのですね…。
コロッケ
おやつにもおかずにも美味しいコロッケを作りたいと考えました。簡単に作れる割には見栄えもいいのでオススメです。 じゃがいも 3個 挽き肉 70g 玉ねぎ 1/4個 牛乳 大1 塩・コショウ 卵…
なぜか台風が来ると話題になるコロッケ。揚げ物を自分で出来る男性は少ないので喜ばれるのではないでしょうか。
唐揚げ
二度揚げがポイント！外はカリッ！中はジューシー鶏の唐揚げの作り方 | nanapi [ナナピ]
簡単そうで難しいのが鶏のから揚げ！揚げ過ぎたらパサパサになってしまいますし、揚げ時間が短いと中まで火が通ってるか心配になります。ここでは、二度揚げの方法で作る「外はカリッ！中は…
唐揚げも、ザ・王道メニューです。作る人によって、全く味が違うので、彼好みの唐揚げを作れば、胃袋がっちり間違いなしです。
卵焼き
卵焼きも安心感のあるメニューです。あま～い卵焼きが大好き！なんて男性も意外と多いんです。
豚の角煮
調味料を節約！決め手は漬けだれ！豚の角煮の作り方 | nanapi [ナナピ]
醤油や酒などを何十ccも使う豚の角煮ですが、わずかな漬けだれに入れておくだけの節約かつ美味しい豚の角煮の作り方を紹介します。しっかりと味がつき、お肉もやわらかいです。豚バラブロッ…
ガッツリ好みの男性にはウケること間違いなし！白いご飯と一緒に召し上がってもらいましょう。
生姜焼き
著者宅で頻繁に登場するしょうが焼きです。豚ロースしょうが焼き用 2枚みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1しようが 小1かけサラダ油 適量カット野菜の千切りキャベツ 100グラムしょうがは…
どの定食屋さんにも生姜焼きはあるものです。それだけニーズが強いのです。
ロールキャベツ
優しい味！ロールキャベツの作り方 | nanapi [ナナピ]
コンソメの優しい味で身体もあたたまるロールキャベツの作り方をご紹介します。キャベツ：8枚ひき肉：200gたまねぎ：1/2個にんじん：1/3本パン粉：大さじ1ローリエ：適量水：600ccコンソメ：…
これはグッと来ますね。料理上手、って感じがします。
親子丼
老舗の味！玉ひで「元祖親子丼」の再現レシピ | nanapi [ナナピ]
人形町にある「玉ひで」といえば、いわずと知れた親子丼の名店。トロットロ玉子と甘めの味付けが特長の、あの美味しい元祖親子丼が自宅でも食べられたら嬉しくありませんか？ここでは以前、…
丼物からは親子丼がエントリーです！やさしい味に彼もメロメロ？
グラタン
ほうれん草とじゃがいものグラタンの作り方 | nanapi [ナナピ]
電子レンジとトースター（オーブン）だけで作る、ほうれん草とジャガイモのグラタンです。ジャガイモ・・・3個サラダほうれん草・・・100g弱ベーコン・・・70gチーズ・・・適量ほうれん草は…
男はグラタンなんて小っ恥ずかしくて外では頼めないんです。あなたが作ってあげましょう。
みそ汁
野菜も肉も！栄養いっぱい簡単豚汁の作り方 | nanapi [ナナピ]
ごま油の香りが食欲をそそる、野菜たっぷりの豚汁です。お肉やお豆腐も入っているので、これ1杯でもじゅうぶんな満足感！おかずが少し物足りないときなどに重宝しますよ。豚肉…100g大根……
「毎朝味噌汁作ってくれ！」なんていうプロポーズがあるほどです。ここを抑えれば間違いなし。
チャーハン
パラパラで本格的！自宅でできるチャーハンの作り方レシピまとめ 122品
パラパラの本格的炒飯の作り方や、高菜チャーハン、レタスチャーハン、キムチチャーハンなどさまざまな炒めご飯のレシピを集めました。
なぜだか、男はたまに「うおーー！チャーハン食いてええええ」となるんですよ。
カレーライス
安い牛肉を柔らかく！ビーフカレーの作り方 | nanapi [ナナピ]
ポークやチキンを使ってももちろんおいしいのですが、牛肉を使ったカレーはまた格別においしいので、お肉好きなら誰もが好むことでしょう。しかし、牛肉は高いのが現実。ちょっといい牛肉を…
来ました。永遠のチャンピオン、カレーライス。本当においしいカレーライスを作るのは難しいですよね。でも、その努力を彼は舌で感じているはずです。
おふくろの味編
「おふくろの味」なんてかっこ悪い言葉に聞こえます。しかし、これこそ男性の心を揺さぶる料理たちなんです。
肉じゃが
ザ・おふくろの味！ホクホクのじゃがいもに染み込んだ味が、彼の心にも染みるはず。
きんぴらゴボウ
こちらも人気のメニューです。あまり食べる機会もないので、食卓に並んだら嬉しい一品です。
里芋の煮っころがし
順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし by もーちゃん47330
いつもネズミ色で味もあと一歩なにっころがし（涙）やっと、幼い頃から食べている大好きな祖母の味になりました。
このようにシンプルに見える料理がおいしかった時こそ感動します。
漬け物塩昆布とゆず茶（ジャム）をつかった白菜のミルフィーユ漬けの作り方 | nanapi [ナナピ]
ゆず茶のジャムと塩昆布を使って白菜の芯の部分を層になるように漬け込んだ、見た目も楽しめる白菜のミルフィーユ漬けのご紹介です。漬物容器白菜（芯の部分）・・・約250gゆず茶（ジャム）…
「自分でお漬け物もするんだ！」というサプライズを与えられる一品。チャレンジの価値あり。
さば味噌煮
栄養価の高い青魚は美容にも健康にも良いので積極的に食べたいですね。その中でもさばは脂がのってとても美味しい魚です。今回は家庭料理の定番「さばの味噌煮」の作り方を紹介します。我が…
「ついつい外食だと肉食べちゃうんだよね」という男性には嬉しいメニューです。魚不足になりがちな彼へ作ってあげましょう。
焼き魚
焼き魚も、男性は自分で作る機会が少ないはずです。魚をキレイに食べられる彼かどうかのチェックにもなります。
大根と牛すじの煮物
簡単おいしい！牛すじのコーラ煮の作り方 | nanapi [ナナピ]
牛すじを大根と一緒にコーラで煮込んでみました。コーラを使うと味付けがカンタンです。牛すじ肉：500g大根：10cmぐらいショウガ：1かけコカコーラ：500ccボトル酒：大さじ3醤油：大さじ4牛…
野菜の煮物じゃちょっと物足りない、なんて男性にはこちら。お酒のお供にも最高です。
おにぎり
おにぎりといえば遠足、普段の学校へのお弁当とさまざまな場所で大活躍ですが、「どんな具材にしようかな。」と迷ってしまうことが多いのではないかと思います。本記事では筆者がよく作るお…
おふくろの味とは少し違うかもしれませんが、女性が握ったおにぎりには感動を覚えるものなんです。
ポテトサラダ
サラダ料理の中でも、子どもから大人まで幅広く人気が高いのはポテトサラダでしょう。ただ、ポテトサラダはマヨネーズをたくさん使うので高カロリーになりやすいですね。そこで今回は、低カ…
居酒屋でも人気の一品。ポテトサラダをお腹いっぱい食べたい男性もたくさんいるはずです。
ちらし寿司
おもてなしに重宝する！色鮮やか！海鮮散らし寿司の作り方 | nanapi [ナナピ]
具材を切って、酢飯に乗せるだけの簡単に作れるちらし寿司は、おもてなし、ホームパーティーなど様々なシーンで重宝します。ここでは色鮮やか！海鮮散らし寿司の作り方を紹介します。〔A〕白…
幼少時代のご馳走といえばちらし寿司。懐かしい気持ちと幸せで包まれます。
手の込んだ料理編
少しだけ手間のかかる料理は感動要素満載です。「俺のためにこんなにしてくれたのか～」と思わせれば、勝ち、です。
ビーフシチュー
本格的！ドミグラスソースを使った濃厚ビーフシチューの作り方 | nanapi [ナナピ]
牛かたまり肉が特売だった時は、我が家は迷わずビーフシチューを作ります。ご飯はもちろん、パンやフォカッチャとも相性の良い濃厚ビーフシチューの作り方をご紹介します。牛もも肉（かたま…
本格的なビーフシチューなんて出された日には、結婚を決意します。
餃子
簡単でジューシーな餃子の作り方 | nanapi [ナナピ]
簡単で美味しい餃子の作り方を紹介します。豚ミンチ 250gキャベツ 2枚ニラ 1/5束餃子の皮 25枚にんにくチューブ 3cm位しょうがチューブ 3cm位しいたけ 1~2個☆ごま油 大さじ1☆水…
材料3つで！もちもち餃子の皮のつくり方 | nanapi [ナナピ]
餃子の皮の作り方を御紹介します。手作りと言うと、なんだか難しそうに思えますが、この方法だと、誰でも簡単に作る事ができます。ここでは材料3つで！もちもち餃子の皮のつくり方を紹介しま…
餃子自体は珍しくないかもしれません。しかし、皮から作られた餃子とあればワケが違います。あなたが一枚一枚、餃子の皮を作る姿を想像して彼は…。
ローストビーフ
お湯ドボン方式！ほったらかしローストビーフの作り方 | nanapi [ナナピ]
ポリ袋を使った真空調理のローストビーフです。難しい技術も、道具もいりません。フライパンでお肉の表面に焦げ目をつけたら、ポリ袋に入れて、熱湯にドボン。あとは1時間ほど放っておくだけ…
こちらもご馳走感のある嬉しい一品です！肉食彼に作りたいメニューですね。
パン
男はパンなんてパン屋しか作れないものだと思っています。「パンも自分で作っちゃうの！？」という感動間違いなし。
コーヒー
もっとおいしく飲む！コーヒーの入れ方飲み方まとめ 111記事
コーヒーは、コーヒー豆を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料です。ここでは、コーヒーの基礎知識、淹れ方、コーヒーを使ったレシピを紹介します。
料理ではありませんが、豆から挽いた至高の一杯をぜひ飲ませてあげてください。
サラダ
彼の野菜不足、心配になりますよね。健康まで意識した、野菜たっぷり愛情たっぷりのメニューで彼をオトシましょう。
韓国風サラダ
ごま油の風味がたまりません。食べ応えもあるメニューですよね。
お肉のサラダ
やわらか鶏胸肉と豆腐のサラダの作り方 | nanapi [ナナピ]
ヘルシーな鶏胸肉を使ったサラダです。鶏胸肉を茹でた後、そのまま水の中で冷ますことで、パサパサにならずしっとりとした鶏胸肉になります。鶏胸肉は、鶏もも肉にはない、疲労回復の栄養素…
「やっぱり野菜だけじゃ物足りない！」なんて彼に。蒸し鶏などを使ってヘルシーに。
魚介サラダ
スモークサーモンのマリネの作り方 | nanapi [ナナピ]
マリネ液を作り、切った玉ねぎ、スモークサーモンを加えていくだけ！とっても簡単です。すし酢を使用したので、甘酸っぱい優しい味が口いっぱいに広がります。ここではスモークサーモンのマ…
マリネなんかも、なかなかたくさん食べる機会がないメニューです。食卓の見た目も映える一品です。
エスニックサラダ
ナンプラードレッシングのエビサラダの作り方 | nanapi [ナナピ]
エスニックなドレッシングでいただくエビサラダをご紹介します。ブラックタイガー海老･･･3尾キャベツ･･･80g人参･･･30gきゅうり･･･1本ナンプラー･･･大匙1砂糖･･･大匙1レモン汁･･･大匙1ごま油･…
風変わりなエスニック風サラダはいかがでしょう。パクチーが苦手な男性もいるので注意。
サラダドレッシング
ここでは、家庭で作れるサラダドレッシングのレシピをまとめました。和風ドレッシングやフレンチ・ドレッシングなど、ぜひレシピを参考に色々作って味比べをしてみたり、作り置きしてサラダ…
「こんなものまで！？」シリーズ。ドレッシングが自家製であることは、さり気な～く伝えましょう。
居酒屋レシピ
お酒が好きな彼に作りたい料理たち。お手製おつまみで一杯やれるなんて幸せ大絶頂です。
炙りしめ鯖
炙ってジューシー！日本酒でしっぽりおうちデートはいかがでしょう。
キャベツのゴマ油和え
土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方（動画あり） | nanapi [ナナピ]
初めて居酒屋「土間土間」に行ったときに友人からすすめられ、はまってしまった「やみつき塩キャベツ」。どうにかして家でも食べられないかな～と試行錯誤の結果、今では我が家の大人気メニ…
こちらも人気の一品。キャベツと調味料だけでできるのも嬉しいところ。
コーンバター
とうもろこし大好きな彼へ。家であれば、スプーンで口いっぱい頬張れます。
砂肝揚げ
実はコラーゲンたっぷり＆低カロリー＾＾おつまみにも◎子供も大好き♪鳥モモも↑だけど唐揚げといったら我が家の人気№１はコレ
砂肝、コリコリした食感がおいしいですよね。ビールと一緒にどうぞ。
揚げ出し豆腐
定番の揚げ出し豆腐を10分で作ります！揚げずに作る揚げだし豆腐。タレも麺つゆを使って簡単調理…材料四つ揃えるだけで美味しい揚げ出し豆腐の完成です！絹ごし豆腐:300g片栗粉:大さじ3〜4…
どこか懐かしさも感じるおつまみ。ふんわりホクホク。
麺類
麺類も男性の大好きなメニューたちです。麺をがっつり！大満腹！なんという幸福でしょうか。
素麺
暑い夏には冷たいそうめん。しかし、シンプルな食べ方だけじゃなくて、チャンプルーのように炒めても美味しいのです。冬に食べるにゅうめんも美味しい！そんな素麺（そうめん）のレシピを集…
素麺には豊富なレシピがありますよね。少し変わった素麺メニューで彼を喜ばせてあげたいですね。
焼きそば
「お母さんの休日定番メニューは焼きそばだったなあ」なんて彼も多いのでは。意外と、縁日くらいでしか食べる機会がないので喜んでくれるはずですよ。
焼きうどん
食べた人からは必ずリクエストされるウチの定番です♪ 具材は何でもOKです！
冷凍うどんってなぜかめちゃくちゃおいしいですよね。ボリュームもあって大満足な一品。
ジャージャー麺
ジャージャー麺のカンタンな作り方を紹介します。豚挽肉：150g甜麺醤：50g赤味噌：75g豆板醤：小さじ1砂糖：小さじ2長ネギ：1本（細めのもの）椎茸：1個ニンニク：1かけショウガ：1かけ酒：…
肉味噌の風味が最高です。こちらも、外食で食べる意識が強いメニューなのでサプライズ感ありです。
冷やし中華
夏といえばやっぱり！冷やし中華の作り方レシピまとめ 10記事
夏と言えば、やっぱり冷やし中華。つるっとした食感とほどよい酸味で、暑い夏で食欲がなくても楽しめますよね。麺を茹でて具をのせるだけなので簡単にできることも魅力のひとつです。ここで…
冷やし中華は乗せるもので表情の変わるメニューですよね。彼の好みのものを乗せてあげましょう。筆者は、何も乗っていない冷やし中華が好きです。
スイーツ編
男性だって甘いモノが大好きです。手作りスイーツで気持ちもあま～くなります。
プリン
レンジでプリン、カラメルも一緒に！失敗しない作り方 | nanapi [ナナピ]
プリンのレシピってたくさんあるけど、微妙な火加減の調節が大事だったりでなかなか上手にできません。あるとき、レンジで作る、しかもお湯を張ったタッパにつけるというなかなかないレシピ…
手作りプリンは、なんだか市販品とは一味違います。レンジで作れてしまうんです。
クッキー
娘がハロウィン大好き！おやつタイムを楽しく演出してみました。薄力粉 100ｇ砂糖 30ｇマーガリン 50ｇバニラエッセンス 適量クッキーの型薄力粉、砂糖、マーガリンを手で混ぜ捏ねます…
かわいいクッキーはあなたの可愛さもアピールできちゃうかも。
ケーキ
手作りケーキに男性は憧れています。簡単に作れるレシピもあるのでぜひチャレンジしましょう！
フルーツジュース
フルーツジュースはフレッシュな果物の果汁を絞り出したジュースです。複数の果物の果汁をミックスしたり、果物単体で楽しんだりと、いろいろなバリエーションを楽しむことができます。フル…
ちょっとスイーツとは違うかもしれませんが、フルーツジュースも果物から作ってあげれば喜ばれます。ビタミン不足な彼に、あなたオリジナルのミックスジュースを。
草大福
アンコが好きな彼に。ヨモギの風味になんだか懐かしい気持ちになります。
おわりに
どんな男性でも大満足な料理レシピをまとめました。いかがでしたでしょうか。
まずはここから！男性の胃袋から心までガッチリつかんでくださいね。
(image by PresenPic)
本記事は、2013年11月01日公開時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
