栄養補助食品、サプリメントにはまだ見ぬ「副作用」がある。医師である私がこれらを飲まない理由
忙しいとついつい頼りがちな栄養補助食品やサプリメント。あれやこれやと食事に気を付けなくても、手っ取り早く足りない栄養が補給できるなんて、こんなに便利なものはありませんよね。しかし、医師である私はこれらの栄養補助食品やサプリは何があっても決して口にしません。なぜならそこには未知なる副作用が隠されているからです。
国民の半数以上がサプリ利用経験あり。
安易に信用すると恐ろしい結果に…
食べ物の栄養素なんてよくわからないし、病気ではないから薬はちょっと……。だからお手軽なサプリメントで栄養補給―ー忙しいと「手っ取り早く簡単」なものについ走りがちです。
有難いことにドラッグストアには、棚いっぱいに様々な種類のサプリメントが勢ぞろいしています。以前、ある患者さんから「サプリメントをたくさん飲んでいるのでお腹が減らず困っている」という笑い話のような笑えない訴えがありました。
2009年に国立健康・栄養研究所が行った調査では、国民の半数以上にサプリメントの利用経験があり、幼児の約15％がサプリメントと考えられる濃縮物を与えられてているというデータが報告されています。ここまでサプリメントが普及した要因には、サプリメントは健康食品の一つと考えられている時代背景があるのではないでしょうか。
しかし、驚くことなかれ、実は、健康食品という言葉には明確な定義はありません。ぼんやりとした「健康に何らかの良い効果が期待できる食品全般」が、今の時代のサプリメントの立ち位置です。国から機能表示を許可されているものは、「特定保健用食品」（いわゆるトクホ）と「栄養機能食品」だけで、それ以外は“自称”健康食品となります。少し乱暴な言い方になりますが、発売する人が「これは健康食品です」と言えば、それはもう健康食品になるのです。
トクホや栄養機能食品は
どうやって決められているのか
ここで簡単に、特定保健用食品と栄養機能食品の説明をしましょう。
まず、トクホは人が万歳しているマークで有名です。これは、個々の製品ごとに消費者庁長官の許可を受けており、効果を表示することのできる食品です。他の食品と違うのは、体のいろいろな機能に影響を与える成分を含んでいるため、血圧やコレステロール値などを正常に保つことを助けたりします。
トクホを取得するために企業は国に科学的根拠を示して、有効性や安全性の審査を受けています。端的に言うと、ある特定の健康への効果が科学的に証明されている食品です。ただし、医薬品とは違いますので、病気の治療のために使用するものではないことにご注意ください。
次に、栄養機能食品とは、何らかの理由で1日に必要な栄養成分をとれない方が栄養成分の補給を主な目的として摂取する食品です。ちなみにトクホのようにマークはありません。食事から必要な栄養素を十分とることができない場合の補助的な食品です。栄養機能食品は、トクホと同じ「保健機能食品」という制度に位置づけられていますが、トクホとは違い、個別に消費者庁長官の許可を受けている食品ではありません。国が定めた基準に適合していれば企業が各々の責任で「栄養機能食品」と表示できるのです。
サプリメントのうちで栄養機能食品として許可を受けているのは、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンＡ、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、葉酸のビタミン12種類と、カルシウム、亜鉛、銅、マグネシウム、鉄のミネラル5種類です。それ以外のサプリメントは、一般の健康食品に分類されます。
米国では死亡事例も！
健康になるためのサプリで命を落としかねない
食品と名前がついているなら飲んでも別に体に害はないでしょ、そう思われるのが普通かもしれません。しかし、私は何があってもサプリメントは飲みません。なぜなら、サプリメントは医薬品ではないにもかかわらず、未知の副作用が出る可能性があるからです。
サプリメントで副作用。
健康のために飲んでいるはずのものが、です。有名なところでは、1990年頃にアメリカで発生したＬ-トリプトファンのサプリメントによる多数の死亡事例があります。これはＬ-トリプトファンのサプリメントを服用した人が好酸球増多筋痛症候群という病気で亡くなり、アメリカの厚生労働省に当たる食品医薬品局（ＦＤＡ）が大規模な調査研究を実施しました。また、他の大規模な調査で、ビタミンＥやβカロチンなどは多量に摂取すると体に悪影響が出ることも明らかになっています。Ｌ-トリプトファンにしてもビタミンＥ、βカロチンにしても、事例が報告されるまでは、体に必要な栄養だとうたわれていたものです。それが一転、事例が報告されるや否や体に有害である、と評価されたのです。
サプリメントだけでなく、健康食品に関しての情報は現時点での評価です。摂取したり服用を続けた将来にどのような副作用が起こるかは不明です。また、先ほども申し上げたとおり、サプリメントを含む”自称”健康食品の類いは、溢れるほど世の中に出回っています。粗悪な品質のものや十分な副作用に関する評価がないものもあることは否めません。
特に、持病をお持ちの方で医薬品を服用している方は、健康食品やサプリメントの飲み合わせで、医薬品の効果が落ちたり、逆に強く出過ぎたりすることも考えられます。服用する際は必ず主治医と相談してください。
「たかがサプリ、されどサプリ」。甘く見ると大変なことになるかもしれないのです。
http://news.goo.ne.jp/article/diamond/life/diamond-57143.html
http://diamond.jp/articles/-/57143?page=2
http://diamond.jp/articles/-/57143?page=3
