レタスは1玉買っても余ってしまうことってありますよね。そんな時に、グリーンスムージーを作ってみてはどうでしょうか。レタスをスムージーに入れるのは意外と思うかもしれませんが、味にクセがないのでスムージーにしても飲みやすいですよ！グリーンスムージーは便秘解消やダイエット効果などがあり、さらにレタスは食物繊維が豊富なのでむくみにも効きます。そんな、レタスを使用したグリーンスムージーのレシピをご紹介します。

材料（1人分）

・100％オレンジジュース：200ml
・オレンジ：1個
・キウイ：1個
・レタス：1/4個
・ほうれん草：1束

冷蔵庫にある果物や野菜を使って作ります。液体200ml＋野菜・果物で果物の比率が多くなると飲みやすくなりますよ。他に、バナナ、レモン、いちご、小松菜、にんじんなども合います。

STEP1：材料を切る

ほうれん草は根の部分を切って、ざく切りに。レタスも同じくざく切りにします。キウイ、オレンジも1/2、1/4に切っておきます。

STEP2：材料を入れる

切ったほうれん草、レタスを入れ、キウイはスプーンで実の部分だけすくって入れます。オレンジも皮を剥いて入れます。薄皮は入れてしまって構いません。

STEP3：オレンジジュースを入れる

オレンジジュースを上から注ぎいれます。飲みやすさから100％ジュースがおすすめです。アップルジュースやミックスジュースもおいしく飲めます。

STEP4：粉砕する

ブレンダーやミキサー、ジューサーで粉砕します。約1分ほどかけて野菜や果物の形がなくなるまでかけます。

完成！

グラスに入れて完成です。

おわりに

このグリーンスムージーは、ジュースベースで、果物が入っているので、野菜をたくさん入れても飲みやすいのが特徴です。野菜や果物がまるごと入っているので、むくみ解消にもいいですし、便秘に悩んでいる人にも効きます。スムージーは満腹感もあるので、ダイエットをしている人は朝食に飲んでみるのもおすすめですよ。