できればすっぱーいみかんより、甘くて美味しいみかんが食べたいもの。そこで今回は甘くて美味しいみかんを見分ける方法をご紹介いたします。
甘くて美味しいみかんを見分ける方法
平べったい形をしている
全体的にまんまるなみかんよりも平べったい形をしたみかんのほうが美味しい確率が高いです。
皮が薄くてでこぼこしている
みかんは皮が薄いほうが美味しいです。また、皮がでこぼことしているものもポイント。キクみかんと呼ばれて甘くて美味しいです。
皮の色が濃い
極早生みかんを除いて色が濃いほうが美味しいみかんになります。橙色の美しいみかんを選びましょう。
ヘタの切り口が小さくて色が薄い
ヘタの切り口が小さくて色が薄いほど、甘くて美味しいみかんの確率が上がります。
白いすじをとりたい！
房についている白いすじは栄養もあるので、栄養面を考えると取らないほうがいいと言われますが、味を考えるととりたい…という時もありますよね。
- 剥く前にみかんをもみもみする
- ヘタの方から剥く
この2つのステップで簡単に白いすじをとることができます。ぜひお試しください。
おわりに
いかがでしたか。
甘くて美味しいみかんはとても幸せな気分になりますよね。ぜひ参考にして選んでみてください。
（Photo by 足成）
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