今回はヨーグルトで簡単に出来る「チーズケーキ風トースト」の作り方を紹介します。
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト・・・大さじ2
- 砂糖・・・小さじ2
- レモン汁・・・小さじ1
- ピザ用チーズ・・・20グラム
- 食パン・・・1枚
作り方（調理時間：15分）
STEP1：ヨーグルト液を作る
器にプレーンヨーグルト・砂糖・レモン汁・ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
STEP2：ヨーグルト液を食パンにのせる
食パンの白い部分を軽く押さえ窪みを作ります。
ヨーグルト液を食パンにのせます。
STEP3：焼く
アルミホイルを敷いたオーブントースターで約10分焼きます。表面にこんがり焼き色が付けばOKです。
STEP4：完成
コーヒー・紅茶とともにどうぞ。
作り方のコツ・注意点
食パンの焦げ防止の為、なるべく端の方までヨーグルト液をのせるといいですよ。底面の焦げ防止の為、必ずアルミホイルを敷きましょう。
ヨーグルト液が水っぽくならないようにホエーの部分は使わないようにしましょう。
(image by 筆者)
