連日猛暑が続きますが、夏バテで食欲がない……なんて方も多いのではないでしょうか？こう暑いと「アイスで済ませちゃお！」という日もあると思いますが、それでは夏を乗り切れません！やはりたくさん食べてパワーをつけて、夏を乗り越えたいものです。
ということで、ここでは夏にこそ食べたい辛い料理レシピをご紹介します。たっぷり汗をかいて、おいしく夏に打ち勝ちましょう！
夏におすすめの辛い料理レシピ10選
夏に食べたい！なすのピリ辛中華風蒸しもの
夏に食べたい！「なすのピリ辛中華風蒸しもの」の作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】今回は夏になると必ず食べたくなる「なすのピリ辛中華風蒸しもの」の作り方を紹介します。暑い時期でもご飯がすすみますよ。勿論、お酒のおつまみにもぴったりです。なす・・・大2…
夏野菜のナスは、浅漬けや素揚げもおいしいですが、ピリッと中華風に辛みをきかせるともっとおいしくなります！
定番料理を夏のピリ辛料理にアレンシジ！じゃがいものピリ辛煮
定番料理を夏のピリ辛料理にアレンシジ！「じゃがいものピリ辛煮」の作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】夏はどうも辛い食べ物が欲しくなります。そこで、いつものご飯のおかずの定番料理”じゃがいもの煮っころがし”を、夏のピリ辛料理にアレンシジしました。「じゃがいものピリ辛煮」…
定番のじゃがいもの煮物も、ラー油でお手軽にピリ辛に！お弁当のおかずにもよさそうですね。
ピリ辛で暑い夏を乗り切る！鶏もも肉のコチジャン炒め
ピリ辛で暑い夏を乗り切る！鶏もも肉のコチジャン炒めの作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】気候が暑い国では、辛い料理が有名なものが多いです。交感神経を刺激することで元気が出たり、発汗作用を促すことで体温を下げたり、という効果があるということが、理由のひとつ…
鶏もも肉とコチジャンの相性は抜群です！辛いのがお好きなら、思いっきり辛くして召し上がってください。
ビールのおつまみに！手羽中のスパイシー唐揚げ
ビールのおつまみに「手羽中のスパイシー唐揚げ」の作り方 | nanapi [ナナピ]
手羽中に衣をつけて揚げた唐揚げです。ポイントは、スパイスを多く使うこと。これでビールに合わせても相性のいい唐揚げになります。鶏手羽中 15本程度（300gくらい）日清から揚げ粉 大さ…
暑い夏はやっぱりビール！おつまみにはスパイシーな唐揚げがうれしいですね。
牛と豚のコラボ！スパイシー牛バラくるっとミンチ巻き
牛と豚のコラボ！スパイシー牛バラくるっとミンチ巻きの作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】豚のミンチが半端に残っていたので、挽肉タネを棒状にし、牛バラスライスで巻いて焼きあげました。牛肉の部分はカリっと！豚ミンチの部分は柔らか！豚と牛のコラボをお楽しみくだ…
スタミナをつけたい夏におすすめの、がっつりお肉を食べられるレシピです。
夏におすすめ！ラー油をきかせたピリ辛牛飯
夏におすすめ！ラー油をきかせたピリ辛牛飯の作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】「夏におすすめ！ラー油をきかせたピリ辛牛飯の作り方」をご紹介します。甘辛い味付けとラー油の辛さが食欲をアップさせてくれます。スタミナをつけたいときにもおすすめの1品です…
お手軽チャーハンに飽きたら、牛肉とラー油で牛飯はいかがでしょう？夏休みランチにぴったりですね。
ピリっと刺激！冷やし坦々うどん
ピリっと刺激！冷やし坦々うどんの作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】暑い日が続くと、ご飯よりも、のど越しが良いツルツルしている麺が食べたくなります。ですが、定番の麺つゆでは飽きてきてしまう……そんなときにお勧めの、冷やし坦々うどんの…
うどんだけでなく、そうめんやひやむぎにも応用できるレシピ。
チキンと野菜をトッピング！サラダ仕立てのピリ辛冷やし中華
チキンと野菜をトッピング！サラダ仕立てのピリ辛冷やし中華の作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】今回は、サラダ仕立てのピリ辛冷やし中華の作り方をご紹介します。豆板醤の辛さを生かした、ピリ辛のたれが食欲をそそります。中華生麺…1玉レタス…2枚きゅうり…1/2本トマト….
夏の代名詞ともいえる冷やし中華ですが、ピリ辛にアレンジしてもおいしいです！
温泉卵のせ！ピリ辛スタミナ牛丼
温泉卵のせ！ピリ辛スタミナ牛丼の作り方 | nanapi [ナナピ]
温泉卵をトッピングした、ピリ辛のスタミナ牛丼の作り方について説明します。温泉卵も簡単に作れます！牛肉（薄切り）・・・100グラムニラ・・・1/2束醤油・・・大さじ1と1/2みりん・・・大…
お肉をがっつり食べるなら、牛丼が一番！ピリ辛にアレンジして、がつんと頂きましょう！
冷房で冷えた体をホットに！きのこ入りキムチスープ
冷房で冷えた体をホットに！きのこ入りキムチスープの作り方 | nanapi [ナナピ]
【nanapi】長時間冷房にあたっていると、手足が冷たくなったり、体がだるくなってきますよね。そんなときは温かくて辛いものを取り入れて、思いっきり汗をかいてみてはいかがでしょうか。今…
あまり辛いものが得意でないなら、汁ものに取り入れるのもおすすめ。冷房のきいたオフィスで食べたら幸せになれそうですね。
「辛い！うまい！」で夏を乗り切ろう！
辛いものをしっかり食べて汗をかけば、さっぱりと爽やかな気分になれますよ！夏に打ち勝つパワー、これらのレシピで蓄えましょう！
(image by PresenPic)
