◇４７０グラムつけ麺、ユキの討ち入り、中心グラッ！？…
赤穂四十七士をモチーフにしたハリウッド映画「４７ＲＯＮＩＮ（フォーティセブン・ローニン）」の日本公開（１２月６日）に合わせ、堀部安兵衛の出身地、新発田市でも盛り上がろうと、同市のラーメン店など１９店舗が忠臣蔵にちなんだオリジナルラーメンを考案した。「４７ＲＯＮＩＮ×４７ＲＡＭＥＮ（ラーメン）」として１１月１日から、吉良邸討ち入りの１２月１４日までキャンペーンを実施する。【小林多美子】
同映画はキアヌ・リーブス主演のＳＦアクション映画で、真田広之さんや柴咲コウさんら日本人俳優の出演も話題になった。国を追われた侍「カイ」が、大石内蔵助ら四十七士とともに仇討ちのため数々の戦いや試練に挑んでいく物語。
ラーメンの企画は、安兵衛の実家の菩提寺（ぼだいじ）、長徳寺の関根正隆副住職（３６）ら若手有志で作る「安兵衛 助太刀隊」が考えた。同市内だけでなく、兵庫県赤穂市や東京都内の５店舗も参加する。
新発田市御幸町の中華料理店「萬福」は、赤穂の塩を使った塩ラーメン「ユキの討ち入りラーメン」（８４０円）を考案。討ち入りの日に降っていた白い雪をイメージして具材に豆腐を使い、四十七士の「団結」にちなんであんかけ（あんで固める）をかけた。塩原雄一店長（４４）は「何か協力したいという『義の精神』で参加しました」と話す。
ダジャレのようなラーメンも。「麺食堂 まる七」（同市島潟）は、通常の３倍という４７０グラムのつけ麺の中心に、安兵衛が使っていたという赤ざやの刀をイメージした赤いチョリソーが埋まっている。食べているとチョリソーが揺れ、「中心」が「グラッ」とする「忠臣蔵（中心グラッ）ラーメン」（８８０円）だ。義理に厚い安兵衛にちなみ、約１センチの厚切りチャーシューを添えた。
店長の中野則司さん（４５）の思いは真剣だ。「新発田には、ラーメンに共通した味や特徴があまりない。忠臣蔵を新発田のラーメンの特徴にできたら」と話す。
この他、値段を４７０円の特別価格にしたり、映画の主人公カイにちなんで貝を使ったラーメンなどがある。
同市では１１月１、２日、月岡温泉の「華鳳」を主会場に、忠臣蔵ゆかりの全国の自治体関係者が集う「忠臣蔵サミット」が開かれる。同市での開催は１５年ぶり２回目。１日には、忠臣蔵の講談、記念シンポジウムなどがある。２日は市中心部で午前１０時から祝賀パレード。問い合わせは実行委事務局（同市観光振興課、０２５４・２２・３１０１）。
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