パスタを別に茹でることなく、フライパン１つで完成するナポリタンです。牛乳をプラスした濃厚でクリーミーな味わいに、ブラックペッパーのピリッとした辛みがよく合います。材料をぱばっとフライパンに入れるだけという簡単レシピで、洗い物も少なくて、しかも味わいは本格的！手軽なひとりランチにおすすめです！
フライパンで作るナポリタンの材料（約１人分）
フライパンで作るナポリタンの作り方・手順
ナポリタンの作り方
1：
ハムは5mm厚の斜め薄切りに、たまねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種を除いて輪切りにしておきます。
フライパンにトマトケチャップ、コンソメ、牛乳、水を入れて混ぜ合わせておきます。
フライパンにトマトケチャップ、コンソメ、牛乳、水を入れて混ぜ合わせておきます。
2：
1のフライパンに、スパゲッティを半分に折って浸かるように入れます。その上にハム、たまねぎをのせて火に掛けます。
沸騰したら火加減を弱めの中火にして、ふたをして4～5分煮込みます。
スパゲッティは必ず半分に折ってから入れてください。
沸騰したら火加減を弱めの中火にして、ふたをして4～5分煮込みます。
スパゲッティは必ず半分に折ってから入れてください。
3：
4～5分経ったら、ふたを取って様子を見ます。この時に水分がなくなってしまっていたら、水を少し加えましょう。スパゲッティ同士がくっつかないよう、全体をほぐすように混ぜ、ピーマンも加えます。その後、時々、鍋底からかき混ぜながら、さらに5分程煮込みます。
4：
煮込み始めてから10分程経ったところで、スパゲッティの柔らかさを確認します。ＯＫであれば火を強めて、残っている水分を飛ばし、火を止めます。
今回は6分茹でタイプのものを使用しています。茹で時間が違うものを使用する場合は、途中で水分がなくならないように確認し、水を足しながら、やわらかくなるまで煮込むよう、時間を調整してください。
今回は6分茹でタイプのものを使用しています。茹で時間が違うものを使用する場合は、途中で水分がなくならないように確認し、水を足しながら、やわらかくなるまで煮込むよう、時間を調整してください。
5：出来上がり！
仕上げにバターを加えて全体を混ぜ、器に盛ってからブラックペッパーを振ったら完成です！
たった10分程で濃厚な本格ナポリタンが出来上がり！フライパンひとつで作れるから、本当にお手軽です。ハムの代わりにソーセージやベーコンを使ってもおいしいですよ。
