クックパッドは6月12日、管理栄養士が監修したおいしくて手軽な家庭料理を紹介する糖尿病患者向けのWebサイト「健康レシピ・糖尿病( https://kenko.cookpad.com/ )」をリリースした。
「健康レシピ・糖尿病」では、クックパッドの人気レシピを野菜100g以上・塩分1g以下でアレンジした「おいしい糖尿病ごはん」を紹介する。また、「おつまみ」「おやつ」など、テーマ別に選んだクックパッドレシピも紹介する。
このほか、筑波大学病院内分泌代謝・糖尿病内科と栄養管理チーム(病態栄養部)の協力を得て、朝昼晩三食、1600kcal以内で全体の栄養バランスを整えた「筑波大学の安心献立」も公開。
なお、「健康レシピ・糖尿病」では、全てのレシピにカロリーや炭水化物などの栄養素が表示されるようになっている。
http://news.goo.ne.jp/article/mycom/bizskills/healthcare/mycom_812920.html
