香港メディア・明報によると、香港の日本食と日本食外食産業振興のため、香港餐飲連業協会は工業貿易署に対して200万元（約2600万円）の支援基金を申請し、「1万人でラーメンを食べよう」イベントをはじめとする一連のキャンペーンを実施することが分かった。
香港では「1万人でラーメンを食べよう」イベントと同時に、現地の日本食産業・旅行者・自動車企業・高級品ブランド店などがタイアップし、「全香港大懸賞」を開催、当選者には日本車や日本旅行などの豪華景品が贈られる。基金は6月には立ち上げられる予定で、予算が下り次第、イベントを開催するという。
現在計画されているのは、日本食外食産業・日本食品輸入商・旅行者。自動車企業・高級品商が合同で開催する大規模な救済活動だ。香港餐飲連業協会首席の黄家和氏はSARSで外食産業が落ち込んだ際に、「1万人で香港料理を食べよう」イベントを開催し、現地の経済を活性化させた。今回のイベントでは日本食外食産業と日本食品が信用を取り戻すことを狙っている。
震災後、香港の日本食外食産業は大きく落ち込み、4割引で提供しても客足を取り戻すには至っていないという。このため飲食業界は政府に対し、低利子での融資を要求している。（編集担当：及川源十郎）
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