▽▲金属製容器の使い方に御注意ください！▲▽
新潟県は８月２日に梅雨が明けました。これから暑さがますます厳しくり、
冷たい飲み物を飲む機会も増えてくると思います。
先月、古くなった金属製のやかんに入れて保管されたスポーツドリンクを飲んで、
吐き気やおう吐症状を訴えた食中毒事例が県外で発生しました。ステンレス製の
やかんの内側に付着・蓄積した金属（銅）が、このスポーツドリンク（酸性）の中
に溶け出したことが原因と考えられています。酸性の飲料（主に炭酸飲料、乳酸菌
飲料、果汁飲料、スポーツ飲料など）を金属製のやかんや水筒などの容器に入れて
から飲む場合は、次のことに注意しましょう。
１ 食品が接触する容器の内部にサビやキズが無いか確認する。
２ 酸性の飲み物を長時間、金属製の容器へ保管しない。
３ 古くなった容器は、定期的に新しいものに交換する。
