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毒キノコ中毒 3件

▽▲「毒きのこ食中毒発生注意報」継続中です▲▽

新潟県では10月4日に「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令し、県民の皆さまへ注意を呼びかけているところですが、今日までに毒きのこによる食中毒が3件発生しています。

(1)10月3日:魚沼市(家庭)でツキヨタケをヒラタケと誤食
(2)10月9日:上越市(家庭)でシロハツモドキをシロハツと誤食
(3)10月26日:長岡市(家庭)でツキヨタケをヒラタケと誤食

食用と正確に判断できないきのこは、絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」ようにしましょう!

◆ホームページによる情報発信◆
県では、9月1日から11月15日までを「毒きのこ食中毒予防強化期間」と定め、毎週木曜日頃に、県ホームページ「食の安全インフォメーション」で「きのこ情報」を発信しています。

きのこ情報は、県内保健所への野生きのこの相談状況を毎週集計したものです。
どの地域で、どんな毒きのこが発生しているかの目安となりますので、きのこ狩りへ出掛ける方は、注意をしてください。
なお、これまでの集計では、有毒の「オオワライタケ」や「クサウラベニタケ類」、「テングタケ類」などが発生しているようです。

「毒きのこ食中毒情報」のページは↓
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01.html

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