「食育」をテーマに活動している虹の輪交流会の木内です。
食物アレルギーって何？
花粉にアレルギー反応の示す花粉症や、埃やダニに反応するハウスダストアレルギーなど、アレルギーには様々なものがあります。先日テレビで「草アレルギーの馬がいる」というのをやっていました。草に触れると体がかゆくなるそうで、服や覆面で対処してもらっていましたよ。このように様々なアレルギーがある中で、特定の食物に対してアレルギー反応を起こすことを「食物アレルギー」と言います。消化器官が未発達な乳幼児に多く見られ、発達と共に自然に治ることが多いのですが、まれに成人になって発症することもあります。
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食物アレルギーの基礎知識３
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