はくさい (住民安全ネットワークジャパン)

はくさい

笠井です。

農業に障がい者の就労の場を作る試みを行っているUNEの活動で収穫した白菜です。
実においしそうで立派な白菜がたくさん採れました。

鍋の時期に、白菜はうれしいです。
白菜と豚肉だけの簡単な鍋がおススメ。
ポン酢で食べるととてもおいしいです。

投稿者: kasai 日時: 2009年11月26日 15:24 | パーマリンク

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さつき:

実行委員の皆さん、ご苦労さまでした。

ところで、これまで農作業に参加された皆さん、知っていましたか！？
昼食イベントのある日は収穫したじゃがいも、さつまいものお土産付きでしたが、草取りや追肥、土寄せなど地味な作業の時もお土産があったんですョ（＾－＾）
労をねぎらってのお手当ですね。
もちろん、２１日も白菜と極太ネギを頂きました。

８月にみんなで小さな種をポットに蒔いて、畑に移植した苗が・・・あーんな立派な白菜になりました。
自分達が一から育てた野菜が大きくなっていくのが嬉しくて
作業日が楽しみだったのは、私だけだったのかしら・・・
皆さんは、気にならなかったのかな～。

もっと、たくさんの方と知り合いになりたかったです。

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