好きか嫌いかに分かれやすいセロリは、あの独特の臭いで勝敗が分かれるようです。でもセロリは女性の間で愛され続けているのも事実。ストレスが溜まり、イライラしやすい方にとってオススメの野菜です。今回は、セロリの栄養による精神安定効果についてご紹介します。
シャキシャキとした歯ごたえと、みずみずしさが魅力のセロリには、精神を安定させる効果が期待できることをご存知ですか？少しご紹介しましょう。
セロリの栄養による精神安定効果
私たちはさまざまな環境に置いてストレスを受けると、イライラしやすくなったり、精神的に不安定になります。精神を安定させるためには、心理的アプローチや、スポーツなどでストレスを発散することも重要ですが、多忙な状況の中で行動を起すことすら、なかなか難しいのが現代の問題点なのかもしれません…。
そこで、試してみたいのが「イライラや、不安を解消する食物を取り入れること」。精神安定効果が期待できる野菜なら、気軽に取り入れられてオススメです。
実は、セロリに含まれている栄養には心を落ち着かせる働きがあるとして、すでに古来より薬草として用いられていました。また、アロマテラピーで使用する精油にも、セロリの種子から抽出したオイルがあるほどです。
これは、セロリの香り成分であるセダノリッドやセネリン、テルペンという成分に、精神を安定させる働きがあるからです。
セロリには女性にとって嬉しい栄養素も一杯
また、セロリに含まれているビタミンCにも、実は疲労回復や抗ストレスの働きがあります。美肌に働きかけるだけではないんですね。
このほか、セロリには肌や粘膜を正常にして肌トラブルを防ぐビタミンA、貧血によいとされる鉄分、骨や歯を強くするカルシウム、マグネシウム、便秘解消に役立つ食物繊維など豊富に含まれています。
美や健康に関心がある女性にとってはとてもオススメの野菜です。
