新潟県、毒キノコ食中毒発生注意報

県は２６日、「毒キノコ食中毒発生注意報」を今季初めて発令した。十日町市の５０代の男性が２５日に市内の山で取ったキノコをみそ汁にして食べたところ、吐き気やおう吐など食中毒の症状を示したという。

　県や十日町保健所によると、男性の自宅に残っていた未調理のキノコを専門家が調べたところ、有毒のツキヨタケと分かった。男性は食用のムキタケだと思っていたという。

　ツキヨタケは柄の内部に黒っぽい紫色のシミがあるのが特徴で、県内でこれまで発生したキノコの食中毒の半数以上を占めている。毒キノコによる食中毒は昨年、ツキヨタケ３件を含め７件あり、患者数は２０人にのぼった。

　キノコ狩りのシーズンを迎え、県は「種類が分からないキノコは取らない、食べない、人にあげないの３点を徹底してほしい」と呼び掛けている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170927-00000011-san-l15

| カテゴリー 222掲示板 | 2017年9月27日 10時49分 |

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